Yaban domuzları, geyik, bizon, karibu, geyik ve geyiklerin tümü potansiyel olarak bakterileri taşıyabilir ve bu da ateşe, titremeye, kilo kaybına ve eklem ve kas ağrısına neden olabilir. İyi haber şu ki, tarlada giyinirken, kasaplık yaparken ve yemek pişirirken uygun önlemler alındığında yaban domuzu insanlar için güvenlidir.
Yaban domuzunu yemenin güvenli olup olmadığını nasıl anlarsınız?
Sonra 160 var. Domuz etinin sofra ücreti olarak güvenli olması için pişirilmesi gereken sıcaklık budur. "Yabani domuzlar da dahil olmak üzere herhangi bir vahşi oyun, bir gıda termometresi ile ölçüldüğü gibi, tüm kas kesiminin ve kıyma ürününün merkezinde 160 dereceye kadar iyice pişirilmelidir" dedi..
Yaban domuzlarından hangi hastalıkları kapabilirsin?
Yeni Güney Galler'de yabani domuzlar tarafından taşınan domuz brusellozu adlı bir hastalık ortaya çıkıyor. Queensland'de yabani domuzlara endemik olan ve bazen onları avlamak için kullanılan köpeklere bulaşan bu virüs, enfekte domuzlarla kan teması yoluyla insanlara bulaşabilir. NSW'de şimdiden birkaç kişiye virüs bulaştı.
Yaban domuzu Bacon iyi mi?
Bazılarının düşündüğünün aksine, domuz pastırması, evcil domuzlarla olduğu kadar kolay bir şekilde yabani domuzlardan yapılabilir. Sadece domuz pastırmasına layık olacak kadar büyük ve kalın bir göbeği olan bir yaban domuzu bulmak biraz daha zordur. Ne de olsa birçok vahşi hayvan atlettir, bütün gün boş boş oturmazlar ve şişmanlarlar.
Yaban domuzu seni hasta edebilir mi?
İnsanların yaban domuzlarından kapabileceği 24'ten fazla hastalık vardır. Bu hastalıkların çoğu insanları az pişmiş et yediklerinde hasta ediyor. Bruselloza neden olan mikroplar, doğum sıvıları ve meni yoluyla domuzlar arasında yayılır. Enfekte domuzlar mikropları ömür boyu taşır.
