Helva, tahin (susam ezmesi), şeker, baharatlar ve kuruyemişlerle yapılan geleneksel bir Orta Doğu şekerleme benzeri şekerlemedir. Aslında, Arapça helva kelimesi "tatlılık" anlamına gelir. Helva'nın yarı tatlı, cevizli aroması ve ufalanan, kabarık dokusu onu eşsiz bir lezzet haline getirir.
Helvayı nasıl tanımlarsınız?
Tahıl bazlı helva, polentaya benzer jelatinimsi bir dokuya sahip çok tatlı; eklenen tereyağı ağızda zengin bir his verir.
Helva yemek sağlıklı mı?
Helva B vitamini, E vitamini, kalsiyum, fosfor, magnezyum, çinko, selenyum ve antioksidanlar açısından zengindir. Kalori değeri, bileşenlerin, susam ve şekerin kombinasyonu ile ilgili olarak, uzun ömürlü ve besleyici bir yüksek enerji kaynağıdır ve ayrıca vücut hücrelerini gençleştirdiğine inanılır.
Helva aroması nedir?
Ah, helva. Bu zengin susamlı şekerleme, Orta Doğu'da temel bir tatlıdır ve Polonya, Balkanlar ve Akdeniz'i çevreleyen diğer birçok ülkede popülerdir. Pürüzsüz-kumlu dokusu ve fıstıksı tatlılığı ile tanınan bu delicesine lezzetli ve harika, korkunç derecede bağımlılık yapıyor.
Helvayı nasıl yemelisiniz?
Isırık büyüklüğünde parçalar halinde kesebilirsen yemesi en kolay yoldur
- Yumuşak veya yarı yumuşak bir helvanız varsa kabından çıkarın ve keskin bir bıçakla dilimleyin.
- Özellikle sert bir helvanız varsa, olmayabilirsiniz.içinden bıçak geçirebilir. …
- Yumuşak helva bir kaşıkla kabından çıkar çıkmaz içilebilir.
