Laksa, Güneydoğu Asya'da popüler olan baharatlı bir erişte yemeğidir. Laksa, tavuk, karides veya balık gibi soslarla birlikte en yaygın olarak kalın pirinç eriştesi olmak üzere çeşitli erişte türlerinden oluşur. Laksa'nın çoğu çeşidi, zengin ve baharatlı bir hindistancevizi çorbası veya ekşi asam ile tatlandırılmış bir et suyu ile hazırlanır.
Laksa çorbası hangi millettendir?
Özünde laksa, baharatlı bir şehriye çorbasıdır. Çoğunlukla Malezya ve Singapur ile ilişkilendirilirken, Endonezya ve güney Tayland'da da popülerdir.
Laksa Vietnamlı mı?
Laksa, Malezya'dan gelen bir baharatlı şehriye çorbasıdır, Singapur ve Endonezya dahil olmak üzere diğer Güneydoğu Asya ülkelerinde de bulunur. Avustralya'da bildiğimiz şekliyle Laksa, baharatlı ve kokulu bir hindistancevizi suyuyla yapılır.
Laksa'yı kim icat etti?
Laksa'nın Kökenleri. Laksa'nın kökeni hakkında birçok teori var. Endonezya'da Laksa'nın Çin kıyı yerleşimlerinden ve Çinli tüccarlar ile yerliler arasındaki mutfak kültürlerinin karışımından doğduğu söyleniyor. Malezya'da Laksa'nın Malacca'daki Çinli göçmenler tarafından başlatıldığına inanılıyor.
asam laksa nerelidir?
Yemeğin tam kökeni bilinmiyor, ancak Malezya'nın kıyı bölgelerinde yemeği mevcut malzemelerle hazırlayan yerel balıkçılar arasında ortaya çıktığına inanılıyor.. Tarih boyunca, yemek bildiğimiz assam laksaya dönüştü.bugün.
