Yumurta ne zaman tazedir?

İçindekiler:

Yumurta ne zaman tazedir?
Yumurta ne zaman tazedir?
Anonim

Yumurta batarsa tazedir. Yukarı doğru eğiliyorsa, hatta yüzüyorsa eskidir. Bunun nedeni, bir yumurta yaşlandıkça içindeki küçük hava cebinin, su serbest bırakıldıkça ve hava ile yer değiştirdikçe daha da büyümesidir. Hava cebi yeterince genişlerse yumurta yüzebilir.

2 ay geçmiş yumurta yiyebilir misin?

Evet, muhtemelen o son kullanma tarihi geçmiş yumurtaları yiyebilir ve asla arkana bakmazsın. Soğutulmuşsa, yumurtalar genellikle son kullanma tarihlerinden sonra güvende kalır. Bu tarihin gerçekte ne olduğuna bakılmaksızın, USDA'ya göre çiğ yumurtaların kabuklarında en uygun saklama süresi 3 ila 5 haftadır.

Yüzen yumurta yiyebilir misin?

Yumurta batarsa veya altta kalırsa hala tazedir. Daha yaşlı bir yumurta ya ucunda durur ya da yüzer. Şamandıra testi işe yarar çünkü yaşlandıkça yumurtanın içinde hava oluşur ve bu, yumurtanın kaldırma gücünü artırır. Ancak, yüzen bir yumurtayı yemek hala güvenli olabilir.

Yumurtalar buzdolabında taze mi?

Doğru saklama ile yumurtalar buzdolabında en az 3–5 hafta ve dondurucuda yaklaşık bir yıl dayanabilir. Bir yumurta ne kadar uzun süre saklanırsa, kalitesi o kadar düşer, bu da onu daha az esnek ve daha akıcı hale getirir. Ancak, eski yumurtalar hala birkaç kullanım için iyidir.

Neden yumurtaları buzdolabında saklamayasınız?

Yumurtaları buzdolabında saklamak kabuklarda bakteri üremesine neden olur ve bu dönüş ve yumurtaların içlerine girerek onları yenmez hale getirir. Bu nedenle birçok araştırmaya göre ideal tüketim için yumurtaların oda sıcaklığında tutulması gerekiyor.

Önerilen: