Sudaki bütanoik asit. … Hem C-C hem de C-H bağları polar değildir ve bunlar su gibi polar bir maddede karboksilik asidin çözünürlüğünü sınırlar. Bu klipte bütanoik asit (bütirik asit) su ile karıştırılır.
Karboksilik asit neden suda çözünür?
Suya karboksilik asit eklendiğinde, tek tek asit molekülleri ile su molekülleri arasında hidrojen bağları gelişir. Bu etkileşimler karboksilik asitleri suda çözünür hale getirir. Düşük karboksilik asitler (dört karbon atomuna kadar) suda kolayca çözünür hidrojen bağı nedeniyle.
Bütanoik asit suda en çok çözünür mü?
Bütan alkandır ve alkanlar polar olmayan bileşiklerdir. Suda çözünmezler. Bu nedenle, bütanoik asit suda en çok çözünür.
Propanoik asit neden suda karışabilir?
Propionik asit suda n-bütanoldendaha fazla çözünür olmalıdır. Propiyonik asit, molekülü polar yapan ve suda çözünürlüğünü artıran hidroksil grubuna sahiptir. Aynı zamanda karbon zinciri çözünürlüğe direnir.
Propanoik asit güçlü mü yoksa zayıf mı?
Propanoik asit, CH3CH2COOH bir zayıf asittir.