Kasap bloğunu büyük boyda kesmek için 60 dişli karbür bıçağa sahip bir daire testere kullanın (Resim 2). Kesimi yönlendirmek için bir düz kenar kelepçeleyin. Kasap bloğu ağır olduğundan, kesimin sonuna yaklaşırken parçanın yırtılmasını önlemek için kesim bölümünü destekleyin.
Bir kasap bloğu kesmek zor mu?
Kasap bloğu uzun zamandır bizim gibi Kendin Yapçıların favori malzemesi oldu! Onlarla çalışmak kolaydır - onları kendiniz kesebilir, delebilir, zımparalayabilir ve şekillendirebilirsiniz - ve minimum alet gerektirir. Tasarım açısından bakıldığında, ahşap tezgahlar bir alana doğal bir sıcaklık katar ve uygun özenle ömür boyu sürebilir.
Kasap bloğunu tam olarak kesebilir misin?
Gerçekten bir kesme yüzeyi olarak kullanılabilentek tezgah, kasap bloğu bıçaklarınızı taş veya beton tezgahlar gibi köreltmez. Yumuşak yüzey ayrıca daha sessiz bir mutfak sağlar.
Kasap bloğunun genişliğini kesebilir misin?
Measure and Cut Kasap Bloğu
Kesilen çizgiyi kurşun kalemle işaretleyin (Resim 1). Kasap bloğunun her bir bölümünü keserken, tahtaları testere tezgahına veya iki çalışma yüzeyi arasına yerleştirin. Düz kenarı cut çizgisi boyunca sıkıştırın, dairesel testere bıçağı ve testere korumasının genişliğine izin verin (Resim 2).
Kasap bloğunun her iki tarafını da mühürlemeniz gerekiyor mu?
Yiyecek hazırlama, doğrama ve bitirme talimatları
Kasap Bloğu Tüm yüzeyler, üst, alt ve dört tarafı yağlayın. … Yeni birbitmemiş kasap bloğu veya geniş tahta üst, kullanılmadan önce en az iki kat kasap kalıbı yağına sahip olmalıdır.
