Kıtalar arasındaki yiyecek alışverişi, dünya çapında diyetleri ve mutfakları zenginleştirdi. Diyetler daha çeşitli hale geldi ve dolayısıyla daha besleyici mutfaklar yeni malzemelerin keşfedilmesinden faydalandı. Ancak, Kolomb Borsasının dezavantajları da yoktu. Bu yiyecek alışverişinde büyük bir leke kölelikti.
Kolomb Borsası Avrupa'yı nasıl etkiledi?
Kolomb Borsası, Amerika'dan yeni mahsuller getirerek Avrupa'da nüfus artışına neden oldu ve Avrupa'nın kapitalizme doğru ekonomik kaymasını başlattı. Kolonizasyon, ekosistemleri bozdu, domuzlar gibi yeni organizmalar getirdi ve kunduz gibi diğerlerini tamamen ortadan kaldırdı.
Kolomb Borsası diyetleri nasıl etkiledi?
Takas, Eski Dünya'ya geniş bir yelpazede kalori açısından zengin temel mahsulleri tanıttı: patates, tatlı patates, mısır ve manyok. Yeni Dünya temel gıdalarının başlıca yararı, Eski Dünya iklimlerinde yetiştirilebilmeleriydi Eski Dünya temel gıdalarının yetiştirilmesi için uygun değildi.
Kolomb Borsası Avrupa ve Asya'da beslenmeyi nasıl iyileştirdi?
Avrasya'ya ve Afrika'ya yeni gıda ve lifli ürünler tanıtıldı, orada beslenme düzenleri iyileştirildi ve ticareti teşvik edildi. Buna ek olarak, Kolomb Borsası bazı popüler ilaçların üretim kapsamını büyük ölçüde genişleterek kahve, şeker ve kahvenin zevklerini ve sonuçlarını getirdi.milyonlarca insana tütün kullanımı.
Kolomb Borsası sonucunda Avrupa'da hangi yiyecekler önemli hale geldi?
Kolomb Borsası sonucunda Avrupa'da hangi yiyecekler önemli hale geldi? Tüccarlar, 18. yüzyılda Avrupa'da ve daha sonra Asya'da çok önemli ürünler haline gelen mısır, patates ve domates ile Avrupa'ya döndüler. Terim ilk olarak 1972'de Amerikalı tarihçi Alfred W. tarafından kullanıldı.
