Frisée Servis Etmenin 5 Yolu
- Bistro salatası yap. Friseyi tuzlu, yağlı lardon veya pancetta, haşlanmış yumurta ve arpacık soğanı ve hardal salata sosuyla eşleştirerek Lyonnaise tarzı Fransız bistro salatası üzerinde kendi dönüşünüzü yaratın.
- Tavuk ile servis yapın. …
- Meyve ile eşleştirin. …
- Sarımsak ile soteleyin. …
- Bir sandviçe ekleyin.
frise nasıl yersin?
frise salatanızı tatlı ve asidik sos benzeri akçaağaç şurubu ve kırmızı şarap sirkesi ile eşleştirin ve acı ısırığı yumuşatmak için marul veya roka gibi biraz daha hafif yeşillikler atın. Unutmayın: friz dayanıklıdır, bu nedenle ağır ve kremsi pansumanları solmadan veya duygusallaşmadan halledebilir.
Acı marul mu?
Hindiba ailesinin bir üyesi olan
Frisée, kıvırcık bir dokuya ve leziz acı bir kenara sahiptir. Yeşilden beyaza giden taze görünümlü yapraklara bakın. Yıkandıktan sonra (marulun nasıl yıkanacağına dair ipucumuza bakın), friz buzdolabında 5 gün dayanır.
frisee salatası nasıl yapılır?
Dış yaprakları çıkarın ve diğer yaprakları dikkatlice çıkarın. Yaprakları yıkayın, süzülmesine izin verin ve ardından ısırık büyüklüğünde parçalara ayırın. Friseyi keserseniz kıvırcık şeklini kaybeder.
Frisée marulu pişirebilir misin?
Frisée genellikle salatalarda ortaya çıkar, ancak kuzeni escarole gibi, aynı zamanda yemek pişirmek için harikadır.
