Yumurtalık tepsiyi atmayın. … Yufka hamuru birkaç saat sonra ıslanacak bu yüzden onları doldurmak için son dakikaya kadar beklemeye çalışın. Onlara ekstra gevreklik vermek için mağazadan aldığınız yufkaları pişirin.
Yumurtaların ıslanmasını nasıl önlersiniz?
Pişmiş brie kaplarını fırından çıkarır çıkarmaz tel ızgaraya aktarın. Yumurtanın altında dolaşan hava ıslanmalarını önleyecektir. Servis yapmaya hazır olana kadar yufkaları bir tel ızgara üzerinde tutun.
Yumurtaları önceden yapabilir miyim?
Bu lezzetli ikramları önceden yapabilirsiniz, sadece buzdolabında hava geçirmez bir kapta birkaç gün saklayın. Daha büyük fincanlar yapmak istiyorsanız, yufka kağıtları satın alabilir, istediğiniz şekilde/boyutta kesebilir ve fincan başına 5 yaprak katlayabilirsiniz.
Yumurtalar buzdolabında saklanabilir mi?
Açılmamış yufkayı buzdolabında 3 haftaya kadar veya 3 aya kadar dondurun. Açılan hamur 3 güne kadar buzdolabında saklanabilir.
Yumurtaları tekrar ısıtabilir misin?
Pişmiş yufkalar hava geçirmez bir kapta dondurucuda bir aya kadar saklanabilir. Bardaklar fırında tekrar ısıtılabilir. Bardaklarınızın içinde zaten dolgu varsa, saklamadan önce dolgunun dondurucuda kalıp kalmayacağını kontrol ettiğinizden emin olun.
