Euryale ferox, yaygın olarak dikenli nilüfer veya Gorgon Bitkisi olarak bilinir, güney ve doğu Asya'da bulunan bir nilüfer türüdür ve Euryale cinsinin günümüze ulaşan tek üyesidir. Kurutulduğunda fox fındığı veya makhana adı verilen yenilebilir tohumlar Asya'da bir besindir.
Makhana sağlığa iyi gelir mi?
Makhana, birkaç önemli besin maddesinin mükemmel bir kaynağıdır ve sağlıklı, çok yönlü bir diyete harika bir katkı sağlar. Her porsiyonda iyi miktarda karbonhidrat içerir ve ayrıca kalsiyum, magnezyum, demir ve fosfor gibi çeşitli mikro besinler açısından da zengindir (2).
Euryale bir tilki nilüferi mi?
Her ikisi de yaygın olarak lotus tohumları olarak adlandırılır. Biri aslında yüzen nilüfer bitkisinden (Euryale ferox) elde edilen tilki fındığı olarak da adlandırılan nilüfer tohumu; lotus tohumları, lotus bitkisindendir (Nelumbo nucifera). Her ikisi de sağlıklı ve tıbbi özelliklere sahiptir ve Ayurveda ve Çin tıbbında uzun süredir kullanılmaktadır.
Geceleri Makhana yiyebilir miyiz?
Makhana, tilki fıstığı veya sadece nilüfer tohumları, öğünleriniz arasında veya gece yarısı için harika bir atıştırmalıktır. Sodyum, kolesterol ve yağ bakımından düşük ve protein bakımından yüksektirler.
Makhana'ya neden Tilki fıstığı denir?
Kilo kaybını artırmak için makhanaları nasıl kullanabileceğiniz aşağıda açıklanmıştır. Makhana'nın sağlığa faydaları: Tilki fındığı olarak da adlandırılan Makhanas, Euryale Fox adlı bir bitkiden gelir.
