Hokkaido balkabağı derisi mükemmel bir şekilde yenilebilir ve nasıl hazırlamak istediğinize bakılmaksızın çıkarılması gerekmez. Hokkaido'yu fırında kızartın, çorbaya çevirin veya tavada kızartın: Kabuğu açık kalabilir.
Kabak kabuğu yiyebilir misin?
Kabuğu, balkabağı gibi diğer çeşitler kadar sert değildir, yani sadece yenilebilir değil, aynı zamanda lezzetlidir de! Mükemmel şekilde pişirildiğinde, cilt biraz çiğnenir ve karamelize olur ve yemeğinize büyük bir lezzet ve doku katar.
Japon balkabağı derisi yiyebilir misin?
Kabocha derisi yenilebilir. Kabocha tempura ve kaynatılmış kabocha gibi birçok Japon kabocha tarifi, cildin açık kalmasını gerektirir. Ancak, tarifinizde o güzel turuncu rengi göstermek istiyorsanız, koyu yeşil kabocha kabuğu güzel turuncu ten rengini korumayacağından kabuğunu çıkarmanız gerekir.
Kabağı soymanız gerekiyor mu?
Soymaya gerek yok Daha kalın kabuklu kabaklar için, kabağı büyük dilimler halinde kesmek, kızartmak ve piştikten sonra kabuğunu soymak genellikle daha kolaydır. daha yumuşak ve kolay olduğunda pişirilir.
Kavrulduğunda kabak kabuğu yiyebilir misin?
Tatlı veya tuzlu, lezzetli balkabağı tariflerinin sıkıntısı yok. … Ayrıca balkabağı turtasında, çöreklerde ve hatta Hint turşusunda da şansınızı deneyebilirsiniz. Ve evet, düzgün kavrulmuşlarsa kabuklarını yiyebilirsin.
