Şeker meyveler, sebzeler, süt ürünleri, tahıllar ve hatta kabuklu yemişler ve tohumlar dahil olmak üzere birçok gıdada doğal olarak bulunur. Bu doğal şeker, şu anda gıda arzında bol miktarda bulunan rafine şeker üretmek için ekstrakte edilebilir.
Meyve şekeri rafine şeker kadar kötü mü?
Çok miktarda ilave şeker yemek çoğu insan için zararlı olsa da, meyve için aynı şey geçerli değildir. Bütün meyvelerin çiğnenmesi ve sindirilmesi zaman alır. Bu nedenle kendinizi daha tok hissedersiniz ve vücudunuz küçük miktarlardaki fruktozu kolayca tolere edebilir.
Meyve rafine şeker sayılır mı?
Rafine şeker, şekeri çıkarmak için işlenen şeker kamışından veya şekerden pancar gelir. Tipik olarak, glikoz ve fruktozun kombinasyonu olan sakaroz olarak bulunur. Kek ve kurabiyeleri, kahveyi, mısır gevreğini ve hatta meyveleri tatlandırmak için beyaz ve kahverengi şekerler kullanıyoruz.
Meyve şekeri ile rafine şeker arasındaki fark nedir?
Rafine şekerler her zaman şeker eklenir. Doğal şekerler her zaman eklenen şekerler değildir, ancak olabilirler. Örneğin: Nektarin gibi bir meyve parçası doğal şekerler (glikoz ve fruktoz) içerir, ancak ilave şeker değildir. Öte yandan, doğal bir şeker olan bal, yiyeceklere eklendiğinde ilave şeker olarak kabul edilir.
Meyvelerdeki şekerler sağlıklı mı?
Bütün meyveler şeker içerir, ancak aynı zamanda sağlıklı besinler, lif ve mineraller içerirler, bu da onları daha fazlaişlenmiş şekerler içeren atıştırmalıklara daha iyi bir alternatif. Noom, kilo vermeniz ve kilo vermemeniz için sağlıklı alışkanlıklar edinmenize yardımcı olur.
