Atla Muscadine Üzümü Nedir? Muscadine üzümü, üzüm ailesinin bir üyesidir ve sofralık üzümlerle ve Avrupa şaraplık üzümleriyle akrabadır. Küçük kümeler halinde taşınan, dut adı verilen büyük, yuvarlak bir meyvesi vardır (Şekil 5). Çoğu muskadin kalın, etli bir cilde sahiptir ve tohum içerir.
Muscadine bir meyve midir?
Vitis rotundifolia veya muscadine, güneydoğu ve güney-orta Amerika Birleşik Devletleri'ne özgü bir asma türüdür. … Muscadine meyveleri olgunlaştığında bronz veya koyu mor veya siyah olabilir. Yabani çeşitler olgunluk boyunca yeşil kalabilir. Muskadinler tipik olarak zanaat şarapları, meyve suyu ve jöle yapımında kullanılır.
Üzüm ve muscadines arasındaki fark nedir?
İsim olarak muscadine ve üzüm arasındaki fark
şu ki muscadine altcinsi muscadinia bir Amerikan asması iken, üzüm (sayılabilir) küçük, yuvarlak, belirli asmalarda salkımlar halinde yetişen, genellikle mor, kırmızı veya yeşil olan pürüzsüz kabuklu yenilebilir meyve.
Muscadine üzümleri sizin için kötü mü?
Muscadine üzümleri yağlıdır free, lif oranı yüksektir ve antioksidanlar, özellikle ellagik asit ve resveratrol açısından yüksektir. Ellagik asit, farelerin kolonunda, akciğerlerinde ve karaciğerinde antikanserojenik özellikler göstermiştir. Resveratrolün kolesterol seviyelerini ve koroner kalp hastalığı riskini düşürdüğü bildiriliyor.
Muscadine üzümlerinin kabuğunu yemen gerekiyor mu?
Thetüm muscadine meyvesi yenilebilir. Bazı insanlar bütün meyve kabuklarını, tohumları ve küspeyi yerler. Diğerleri cildi sıkmayı ve posayı ağızlarına atmayı ve kabukları atmayı tercih eder.