Ananasın çekirdeği biraz daha sert ve belli ki meyvenin etli kısmı kadar çekici değil. … “Ananas çekirdeğinde olduğu gibi ananas eti de besleyicidir” diyor. “çiğ yemek, beslenme açısından gerçekten en iyi yoldur. Diğerlerinden biraz daha sert ve daha az tatlı.”
Neden ananasın ortasını yemiyoruz?
Ananasın çekirdeği, sulu dilime kıyasla çok sert, daha az sulu ve biraz acı gibi görünebilir, ancak çıkarmayın. Ananas çekirdeği zengin bir lif kaynağıdır ve sindirim sisteminizi sağlıklı tutar. Bromelain, kanın pıhtılaşmasına yardımcı olan antikoagülan özelliklere sahip bir proteolitik enzimdir.
Bir ananasın çekirdeğini yemek iyi mi?
Genellikle gözden kaçan ananasın çekirdeği, aslında ananas etiyle aynı besinleri ve çıtır çıtır içerir! Ananas çekirdeği yemek kulağa çok lezzetli gelmiyor ama sağlığınız için iyi. Meyvenin bu kısmı, kanser ve iltihapla savaşan bir enzim olan bromelain içerir.
Ananasın hangi kısmını yiyebilirsiniz?
Kabuğu, çekirdeği ve uçları ananasın kesip yemediğiniz kısımlarıdır. Bu parçalar alkol, sirke ve hayvan yemi yapımında kullanılıyor. Ananasın çekirdeği aynı zamanda et suyu, balık veya tavuk suyu pişirmek için kullanılır ve kabuğu meyve suyu, kağıt ve araba spreyleri yapmak için kullanılır.
Bir ananasın çekirdeğini pişirebilir misin?
Ananasın sert çekirdeğini yumuşatmak ve daha sindirilebilir hale getirmek için suda kısa bir süre kaynatın. Bu, kesmeyi ve püre haline getirmeyi çok kolaylaştıracaktır. … Bazı ananas dilimleriyle birlikte, püre haline getirilmiş ananas çekirdeği yenilebilir ve lezzetli bir meyveli tatlı yapar.
