Patlıcan, Asya ve Afrika'da ekonomik açıdan önemli bir bitkidir, ancak nasıl geliştiği hakkında çok az şey bilinmektedir. Tarihsel belgeler ve genetik veriler, bitkinin ilk olarak Asya'da evcilleştirildiğini, ancak yabani akrabalarının çoğunun Afrika'dan geldiğini gösteriyor.
Patlıcan nerede yetiştirilir?
Patlıcanlar, sıcaklıkların zaman zaman 50°C veya 122°F'ye (evet, gerçekten!) ulaştığı Hindistan'dan gelir. Bu nedenle, serin, kuzey yazları ile birlikte, bu bitkilerin toplayabildiğimiz kadar uzun bir büyüme mevsimine ihtiyaç duyması şaşırtıcı olmamalıdır; Bu tropik güzellikler için çok erken kalkıp geç yatma durumu söz konusu!
İngiltere patlıcanları nereden geliyor?
Ana patlıcan arzı Avrupa içinde üretiliyor. Avrupa dışındaki ülkelerden yapılan ithalat nispeten küçüktür, ancak istikrarlı bir şekilde artmaktadır. Bu, Avrupa dışındaki tedarikçiler için mütevazı bir fırsat olduğunu gösteriyor.
Patlıcan neden zararlıdır?
Patlıcan itüzümü ailesinin bir parçasıdır. Nightshades, toksik olabilen solanin de dahil olmak üzere alkaloidler içerir. Solanin, bu bitkileri henüz gelişme aşamasındayken korur. Bu bitkilerin yapraklarını veya yumrularını yemek, boğazda yanma, mide bulantısı ve kusma ve kalp aritmileri gibi semptomlara yol açabilir.
İngilizler neden patlıcana patlıcan diyor?
İngiltere'de kullanılan patlıcan kelimesi Fransızcadan gelir. Amerikalıların kullandığı patlıcan kelimesi,Avrupa'nın farklı yerlerinde popülerdi çünkü daha çok kaz yumurtasına benzeyen küçük, yuvarlak, beyaz versiyonları görmeye alışmışlardı.
