Tabasco bir acı biber sosudur ve tabasco'nuz yoksa, sriracha veya Meksika biber sosu gibi başka bir acı veya biber sosu kullanabilirsiniz.
Tabasco yerine Sriracha'yı değiştirebilir miyim?
Tabasco,Sriracha'nın basit bir ikamesidir, ancak etrafta dolaşan herhangi bir acı sos işe yarar. Tabasco tutarlılıktan yoksundur, ancak baharat seviyesinden çok uzakta değildir. May yemekleri eşsiz tadı nedeniyle Sriracha'yı çağırsa da, birincil özelliği ısıdır.
Tabasco sosu neyden yapılır?
Büyüyen Büyüklük. 1868'de Edmund McIlhenny kendi kişisel biber sosu tarifini üç basit malzemeyle karıştırdı: tam olgunlaştırılmış kırmızı biber, Louisiana, Avery Island'dan gelen tuz ve yüksek kaliteli damıtılmış sirke. Orijinal Kırmızı Sosumuz, biraz uzun bir yol kat eden benzersiz keskin bir tada sahiptir.
Tabasco ve acı sos aynı şey mi?
İkisi arasındaki en önemli fark, Tabasco'nun bir marka adı olmasıdır, oysa acı sos genel bir addır ve çok çeşitli sosları kapsayabilir. Bu nedenle, Tabasco acı sostur, ancak acı sos mutlaka Tabasco sosu değildir. Tabasco sosu 100 yılı aşkın bir süredir McIlhenny ailesi tarafından üretilmektedir.
Acı sos yerine acı biber kullanabilir misin?
Daha kolay bir acı sos alternatifi: Acı biber tozu veya kırmızı pul biber. … Tarifiniz için durum buysa, o zaman alternatif olarak kırmızı toz biber veya kırmızı pul biber üzerine yağlayın. Birkaç tutam acı sos (üç veya dört), yaklaşık sekizde bir çay kaşığı toz veya pula eşittir.
