Yiyecek. Deniz yosunu vahşi doğada ve bazı çiftliklerde deniz yosunu yerler. Yetişkinler, dalgalanma veya akımla sürüklenen gevşek parçalarla beslenir. Dev yosun, boğa yosunu, tüylü boa yosunu ve geyik yosunu gibi büyük kahverengi algler tercih edilir, ancak diğerlerinin çoğu çeşitli zamanlarda yenebilir.
Abalones ne yer?
BESLENME: Yosun deniz kulağının ana besin kaynağıdır. Bir deniz kulağı, kayadan geçerken yosun parçalarını yakalamak için kendisini kısmen yükselterek yer. TEHDİTLER: Beyaz deniz kulağı, 1970'lerde ticari ve eğlence amaçlı yoğun bir şekilde hasat edildi.
Abalone kabuklarını nerede buluyorsunuz?
Güney Afrika'daki Blombos Mağarası'ndaki 100.000 yıllık tortulardan, Kaliforniya'daki tarihi Çin deniz kulağı middenlerine kadar dünyanın dört bir yanındaki arkeolojik alanlarda Abalone kabukları bulunmuştur. Kuzey Kanal Adaları.
Abalonun hangi kısmı yenilebilir?
Kabuk dışında hemen hemen hepsi yenilebilir. Pek çok insan bağırsakları atar, ancak pişirildiğinde, pişmiş bir deniz tarağı veya istiridye gibi harika bir lezzet ve doku sunarlar. Genellikle deniz kulağını sıktıktan sonra ağzı çıkarırız. Siyah saçak düşmanca görünebilir ama lezzetlidir.
Abalonu en çok hangi ülke yer?
Çin, 2014 yılında yaklaşık 115.400 ton üreterek kolayca dünyanın lider abalone üreticisidir ve en çok tüketen ülke olmaya devam etmektedir.
