Bu Old Bay baharatları arasında ciddi anlamda zengin olanlar bulunur: topuz, defne yaprağı, yenibahar, karanfil, zencefil, hardal, hindistan cevizi ve kakule. Bu, deniz ürünlerinden Hint mutfağına kadar birçok farklı yemekle iyi çalışan bir karışım.
Old Bay'e lezzetini veren nedir?
Lezzetin çoğu hardal, kırmızı biber ve kereviz tuzundan, topuz, hindistan cevizi, defne yaprağı, kırmızı biber ve kakule ile gelir ve deniz ürünleri ile bariz bir eşleşme olsa da, ayrıca kızarmış pilav ve nohutta şaşırtıcı bir dokunuş. Şimdi bile, Old Bay ile toz haline getirilmiş avuç dolusu patlamış mısır yiyorum. İlham almak için.
Mağazalarda neden Old Bay baharatı yok?
Sürekli Old Bay Seasoning sıkıntısı, McCormick'in talebi karşılamaya yönelik çabalarına rağmen yaşanıyor. Old Bay dahil en popüler ürünlerin stokta kalmasını sağlamak için daha düşük performanslı ürünler kesildi. Şirket ayrıca tedarik zinciri üretim sürecine 1.400 ek çalışan ekledi.
Chesapeake Bay baharatı Old Bay ile aynı mı?
Marylandlılar için deniz ürünleri, özellikle de yengeçler gibisi yoktur, hepimizin hemfikir olduğu bir şeydir. Sonunda bu baharat karışımı, Old Bay Shipping Line onuruna Old Bay olarak yeniden adlandırıldı ve Maryland çevresindeki deniz ürünlerini baharatlamak için harika bir yol arayan müşterilere satıldı. …
Old Bay'e benzeyen baharat nedir?
Cajun baharatı olağanüstü bir EskiBay tatlandırıcı yerine. İkincisi ile hemen hemen aynı, ancak normalde daha baharatlı olsa da, Cajun baharat karışımlarına genellikle daha genel olarak erişilebilir.
