Magnezyum, bitki dokusundaki klorofil molekülünün merkezi çekirdeğidir. Bu nedenle, eğer Mg eksikse, klorofil eksikliği, zayıf ve bodur bitki büyümesine neden olur. Magnezyum ayrıca belirli enzim sistemlerini etkinleştirmeye yardımcı olur.
Klorofil iyi bir magnezyum kaynağı mı?
Klorofil takviyeleri aslında magnezyum yerine bakır içeren klorofilindir. Klorofilin dozları alındığında, plazmada bakır tespit edilebilir, bu da emilim gerçekleştiğini gösterir.
Klorofilin hangi kısmı magnezyum içerir?
Klorofil a, klorin olarak bilinen büyük bir halka yapısıyla kaplanmış bir magnezyum iyonu içerir. Klor halkası, pirolden türetilen heterosiklik bir bileşiktir.
Kloroplastta magnezyum var mı?
Kloroplasttaki fotosentetik süreçler magnezyum bolluğuna bağlıdır (Mg) nispeten yüksek miktarlarda; dolayısıyla kloroplastlar Mg eksikliğine diğer organellerdeki diğer fizyolojik süreçlerden daha duyarlı olabilir.
İyi bir magnezyum kaynağı olan ve klorofilde bulunan nedir?
Ispanak ve marul gibi yeşil yapraklı sebzelerde, klorofil bağlı magnezyum toplam magnezyumun %2,5 ila %10,5'ini temsil ederken, diğer yaygın yeşil sebzeler, bakliyatlar ve meyveler şunları içerir: < %1 klorofil bağlı magnezyum.
