Dr. Gundry'ye göre, lektinler bitkilerin hayatta kalmak için ürettiği toksinlerdir ve neden oldukları iltihaplanma, bağırsak hasarı, ve kilo alımı including dahil olmak üzere birçok komplikasyon nedeniyle yenmemeleri gerekir..
Lektinler neden kilo aldırır?
Lektinler bağırsak bariyerinden geçerken, bağışıklık sistemimiz devreye girerek bu "yabancı" cisimlerle mücadele eder ve iltihaba neden olur. Gundry, bunun kilo vermenize neden olduğunu söylüyor. Enflamasyon, yağ depolayan hormonların üretimini tetikler, böylece vücudunuz onu lektinlerle savaşmak için yakıt olarak kullanabilir.
Lektinler kilo vermenize yardımcı olur mu?
Diyet yaratıcısı Dr. Steven Gundry'ye göre, lektin adı verilen bir grup protein sağlığımıza zarar veriyor. Eski kalp cerrahı, lektinleri (diğer yiyeceklerin yanı sıra itüzümü, tahıl ve süt ürünlerinde bulunur) ortadan kaldırarak iltihabı az altabileceğinizi, kilo verebileceğinizi ve sağlığınızı artırabileceğinizi öne sürüyor.
Lektinlerin yan etkileri nelerdir?
Lektin ve aquaporin gıda duyarlılıklarıyla ilişkili semptomlar şunları içerir:
- Şişkinlik, gaz ve karın krampları.
- Ağrılı ve şiş eklemler.
- Yorgunluk ve yorgunluk.
- Deri döküntüleri.
- Hormonal dalgalanmalar.
- Bulantı.
- Alerji benzeri semptomlar.
- Nörolojik semptomlar.
Çok fazla lektin yersen ne olur?
Araştırma, bitki lektinlerininkanser tedavisinde bile rol oynayabilir (3). Bununla birlikte, belirli türdeki belirli lektinleri büyük miktarlarda yemek bağırsak duvarına zarar verebilir. Bu, ishal ve kusma gibi semptomlara neden olabilecek tahrişe neden olur. Ayrıca bağırsağın besinleri düzgün bir şekilde emmesini de engelleyebilir.
