Mirabelle eriği tüm erik çeşitlerinin en tatlısıdır. Hafif kırmızımsı allıklı küçük meyve, Fransa'da eau-de-vie yapmak için popülerdir. Kırmızı erik çeşitleri parlak kırmızı bir cilde sahiptir.
Tatlı bir erik nasıl seçilir?
NASIL SEÇİLİR: Çatlaksız pürüzsüz bir cilde sahip olan erikleri seçin. Koyu kırmızı erikler için pazardaysanız, doğal çiçek açanları arayın - tozlu döküm genellikle minimum düzeyde işlendiği anlamına gelir. Gövde ve uçta biraz yumuşak olmalı, aksi takdirde oldukça sağlam olmalıdır.
Hangi erikler daha tatlı siyah mı kırmızı mı?
Siyah erikler tatlıdır ve kırmızı erikler, onları birbirinden ayıran tatlı ve ekşi tatların birleşimidir.
Erik ne renk tatlıdır?
Tatlı Siyah Erik Çeşitleri (Resimli)Siyah erik, adını etlerini çevreleyen koyu mor deriden alır. Mağazalarda ve süpermarketlerde satılan taze eriklerin çoğu, Japon siyah eriği türleridir. Tatlı tatları, altın sarısı etleri ve ekşiliği olmaması nedeniyle değerlidirler.
En lezzetli erik hangisidir?
Fil Kalbi – benekli koyu kırmızı renkli cilt, zengin sıkı, kırmızı, sulu et. Son derece tatlı bir tada sahip en lezzetli eriklerden biri. Japon çeşidinde yapışkan meyve vardır. İtalyan Erik – koyu mavi Avrupa eriği çok tatlıdır ve tatlı, konserve veya kurutma için iyidir.
