Yenibaharda karanfil, zencefil, hindistan cevizi ve tarçının tüm tatları bulunsa da, sanılanın aksine yenibahar farklı baharatların bir karışımı değildir. Bunun yerine, yenibaharın aroması, Pimenta dioica ağacının kurutulmuş olgunlaşmamış meyvesinden gelir.
Zencefil yerine yenibahar kullanabilir miyim?
Zencefil Yerine Geçenler
Lezzetini kaybetmeden baharat dolabınızdaki diğer malzemeleri zencefille kolayca değiştirebilirsiniz. … taze veya öğütülmüş zencefil, yerine 1 çay kaşığı. öğütülmüş yenibahar, öğütülmüş tarçın, öğütülmüş topuz veya öğütülmüş hindistan cevizi.
Yenibahar zencefil içerir mi?
Yenibaharın "Büyüsü". … Yenibahar tek bir meyvede karanfil, zencefil, hindistan cevizi ve tarçının tüm lezzetlerini içerir.
Yenibahar nelerden yapılır?
Yenibahar, mersin ailesinin bir üyesi olan Pimenta dioica olarak bilinen bir bitkinin kurutulmuş meyvelerinden yapılan bir baharattır. Yenibaharın lezzeti akıllara tarçın, karanfil, hindistan cevizi ve biberi getiriyor.
Hangi baharatlar zencefil içerir?
Batı kültüründe zencefil çoğunlukla tatlı bir pişirme baharatı olarak düşünülür ve Apple Pie Spice ve Pumpkin Spice karışımları için temel bir bileşendir. Batı damak tadının ötesinde, Köri Tozu, Argyle Street Stir Fry, Trinidad Limon Sarımsak ve Berbere gibi tuzlu baharat karışımlarında kullanılan öğütülmüş zencefil bulacaksınız.
