Genever, cin'e çok benzer. Her ikisi de ardıç ve genellikle kişniş veya anason gibi tanıdık baharatlar içerir; narenciye kabukları; veya orris kökü veya angelica gibi acı ajanlar. Ama aynı zamanda cin değil. Genever'in belirli bölgesel değerleri varken cin her yerde yapılabilir.
Cin gibi tadı var mı?
Tat Testi:
Bu Genever'in London Dry Gin veya Votka gibi çok az rengi var veya hiç yok. Tadı kremsi, neredeyse tereyağlı ve cevizli, biraz Ardıç ve narenciye ile. Diğer cin çeşitlerine (%40-%47) kıyasla alkol içeriği düşüktür (%35), bu da yudumlamayı çok kolaylaştırır.
Genever ne tür bir alkoldür?
Hollanda ve Belçika'da çağlar boyunca popüler olan genever (geneva, genievre, jenever, Holland cin veya Dutch cin olarak da bilinir) damıtılmış m altlı bir ruhtur genellikle tahıl nötr ruhu ile harmanlanır, daha sonra sağlıklı bir aroma da dahil olmak üzere çeşitli otlar ve baharatlarla demlenir veya daha da damıtılır.
genever nasıl cin oldu?
Yükselişinden sonra, tüccarlar İngiltere'ye artan miktarda jenever ithal etmeye başladılar. Bu değiş tokuşlar muhtemelen cinlerin yaratılmasına yol açtı ve likör, ana temeli olan ardıç meyveleri de dahil olmak üzere Jenever ile birçok özelliği paylaşıyor.
Cin'e adını hiç verdi mi?
Cin, en temel ifadesiyle, tahıl damıtılmasından elde edilen ve hacimce yaklaşık %40 (80 kanıt) veya daha fazla alkol içeren bir likördür.öncelikle ardıç meyveleri (veya ardıç özü) ile tatlandırılmıştır. GERÇEKTE… gin adını ardıç için kullanılan, genever olan Hollandaca kelimeden alır.
