Makaronlar, kendilerinden önce "modaya uygun hamur işi" onurunu almış olan kruvasanlar ve eklerler gibi, belirgin bir şekilde Avrupa'ya özgüdür - belirgin bir şekilde Fransızdır, gerçekten de etkileri vardır. Kurabiyeler İtalya'da doğdu, ancak 1530'larda Fransa'ya gittiler-bazı bilim adamlarına göre, Catherine di Medici.
Makaronlar Paris'te mi yapılır?
Renkli, yumuşacık ve narin macarons, Fransa'nın en değerli tatlılarından biridir. Bu beze bazlı tatlılar artık neredeyse bir sanat formu olabilir – sadece Ladurée veya Paris'teki Pierre Hermé pastanelerini ziyaret edin – ama her zaman bu kadar çekici değillerdi.
Fransa makaronlarıyla tanınır mı?
Makaronlar yüz yılı aşkın bir süredir Fransa'da popüler olmuştur ve bir hediye olmanın yanı sıra kendisi için arzu edilen bir muamele olarak kendilerini sağlamlaştırmıştır; akşam yemeği partisi hediyesi olarak son derece popülerdirler.
Fransa'da makaron neden bu kadar popüler?
Makaron Nasıl Popüler Oldu? 1792'de, Kuzey-Doğu Fransa'daki Nancy kasabasında Fransız Devrimi sırasında sığınma talebinde bulunan iki Karmelit rahibe, kendilerini geçindirmek için makaron pişirip sattılar. Bir anlamda makaronların meşhur olmasına vesile oldular.
Makaronları hangi ülkeyle ünlüdür?
Makaronun geleneksel olarak Rönesans döneminde kraliçe Catherine de Medici'nin İtalyan şefi tarafından Fransa'da tanıtıldığına inanılır. 19. yüzyıldan beri birtipik Paris tarzı makaron, bir sandviç kurabiyesine benzer şekilde, bu tür iki kurabiye arasına sıkıştırılmış bir ganaj, buttercream veya reçel dolgusu ile sunulur.
