Açıklama. Sablefish, Kuzey Pasifik Okyanusunda yaygın olan bir derin deniz balığı türüdür. … Sablefish uzun ömürlüdür ve birçok alanda ticari olarak avlananların çoğu 20 yaşın altında olmasına rağmen, kaydedilen maksimum yaş 94'tür.
Sablefish yemek iyi midir?
Sablefish (bölgesel olarak Black Cod olarak da bilinir), somon ile aynı seviyelerde omega-3 ile dolu hafif, beyaz pul pul bir lezzettir. Kadifemsi dokusu, mükemmel beyaz pulluğu ve tatlı tadı, onu sağlıklı, sürdürülebilir bir balık seçiminin yanı sıra zengin bir yemek deneyimi haline getirir.
Samur füme ne tür bir balıktır?
Sable veya yaygın olarak Kara Morina olarak anılır, Alaska açıklarında kuzey Pasifik sularında parakete balıkçıları tarafından vahşi bir şekilde yakalanır. Bu sıcak tütsülenmiş samur, Detroit tarzı samur olarak da adlandırılır. Samur veya yaygın olarak Kara Morina olarak anılır, Alaska açıklarında kuzey Pasifik sularında parakete balıkçıları tarafından vahşi bir şekilde yakalanır.
Samur balığı bir tür morina mı?
GENEL OLARAK “Kara Morina”, “Alaska Morina” ve hatta “Butterfish” olarak anılan Sablefish, aslında morina ailesinin bir üyesi değildir, ne de gerçek kelebek balığıdır. Bunun yerine, Kuzeybatı Pasifik açıklarındaki buzlu sularla sınırlı olan Anoplopomatidae familyasındandır.
Samur balığı nereden gelir?
Sablefish, kuzey Meksika'dan Alaska Körfezi'ne, batıya doğru Aleutian Adaları'na ve Bering'e kadar kuzeydoğu Pasifik Okyanusunda bulunur. Deniz. Pasifik Okyanusu'nda iki popülasyon vardır: Kuzey nüfusu Alaska ve kuzey Britanya Kolombiyası sularında yaşar.