Marzipan badem ezmesinin yanı sıra şekerleme şekeri ve mısır şurubu ile yapılır. Badem ezmesi büyük miktarda badem ezmesi içerdiğinden, fondan'dan daha güçlü, daha cevizli bir tada sahiptir. Yumuşak, kil benzeri bir dokuya sahiptir ve bu nedenle yuvarlanabilir veya şeker haline getirilebilir.
Badem ezmesi yerine fondan koyabilir misin?
marzipan'ın dokusu fondandan daha kullanışlıdır, bu nedenle kolayca kalıplanabilir. Bu nedenle pastayı süsleyen hayvanlar, meyveler ve sebzeler gibi süslemeler yapmak için kullanılır. Çeşitli çikolata kaplı badem ezmesi şekerleri yapmak için kullanılır.
Amerika'da badem ezmesine ne denir?
Amerika Kıtası
Latin Amerika mutfağında badem ezmesi, İspanyolca mazapán kelimesiyle bilinir ve ayrıca geleneksel olarak Noel'de yenir; Latin Amerika mazapán'ı genellikle İspanyol mazapán'ında olduğu gibi badem yerine fıstıkla yapılır.
Fondan yerine ne kullanabilirim?
Pasta Süslemek için Fondan Alternatifi
- Daha iyi fondan kullanın. Daha iyi fondan kullanmak için iki seçenek vardır, ya kendin yap ya da daha iyi markalar satın al. …
- Sakız macunu kullanın. …
- Süsleme için izom alt kullanın. …
- Şeker şeker kullan. …
- Çikolata! …
- Ve eğer fondanın tüm bu alternatifleri seni heyecanlandırmıyorsa, krema kullanabilirsin.
Marzipan badem ezmesi mi?
Tariflerde bazen "badem ezmesi" terimlerinin kullanılması kafa karıştırıcı olabilirve “badem ezmesi” aslında oldukça farklı oldukları için birbirinin yerine kullanılabilir. Badem ezmesi daha kaba bir dokuya sahiptir ancak badem ezmesinden çok daha yumuşaktır, bu da dolgu olarak yayılmasına olanak tanır. Badem ezmesinden farklı olarak, badem ezmesi pişirme işlemine dayanır.
