Aşırı soğutulmuş bir sıvının sıcaklığı, donma süreci başladığında yükselir, çünkü katı halden sıvı hale geçiş sürecinde malzeme, gizli ısısını verir. Bu gizli ısı maddenin sıcaklığını arttırır. Bu işlemin de ekzotermik bir işlem olduğunu söyleyebiliriz.
Aşırı soğutulmuş bir sıvı donmaya başladığında neden sıcaklığı artar?
Su normal olarak donduğunda, yani 0°C'lik bir sıvıdan 0°C'lik bir katıya geçtiğinde, önemli miktarda enerji açığa çıkarır, çevresinin daha yüksek olmasına neden olur. aksi takdirde olabileceklerinden daha fazla sıcaklık.
Bir sıvı soğutulduğunda donma sıcaklığı?
Bir sıvı donma noktasına kadar soğutulduğunda, katı hale geçer. Bu süreç, ısı şeklinde bir enerji kaybını içerir.
Aşırı soğutulmuş su donarsa ne olur?
Bilim adamları bu fenomene süper soğutma diyor. Aşırı soğutulmuş su oldukça kararsızdır. Onu itin ve aniden donuyor. Bir yüzeye dökün ve sıvıdan buzlu slush'a dönüşür.
Süper soğutma donma noktasını nasıl etkiler?
Süper soğutma, bir sıvıyı veya gazı katılaşmadan donma noktasının altına soğutma işlemidir. Çekirdeklenme başladığında, malzeme sıcaklığı gerçek donma noktasına yükselir ve ardından o sıcaklıkta donmaya devam eder. …
