Patatesleri ezmeden önce durular mısınız?

İçindekiler:

Patatesleri ezmeden önce durular mısınız?
Patatesleri ezmeden önce durular mısınız?
Anonim

PATATES KİRLİ. Soğuk suda iyice durulayarak ve önce onları ovarak çamurlarınıza kir bulaşmasını önleyin. Küp küp doğranmış patatesleri kaynayan suya atarsanız dışı fazla pişecek ve içi yeterince pişmeyecektir. … Bunun yerine onları kaynatın; bu şekilde bozulmadan kalacaklar ve daha eşit pişecekler.

Patates püresi için önce suyu kaynatıyor musunuz?

Önce suyu kaynatır ve ardından patates parçaları eklerseniz, sonunda ideal dokudan daha azına sahip olursunuz. Ani kaynar su banyosu, içini pişmemiş halde bırakırken, spud'ların dışını çabucak pişirecektir. Bunun yerine, tüm patates küplerinizi bir tencereye ekleyin ve patateslerin hemen üzerine kadar suyla doldurun.

Patates püresi yapmak için nişastayı patateslerden durulamalı mısınız?

Patateslerdeki nişasta moleküllerinden birine amiloz denir, bu da patates püresinin "yapışkan" ve macunsu olmasını sağlar. Kesilmiş çiğ patatesleri durulamak veya ıslatmak çok az miktarda amilozun yıkanmasına yardımcı olur. … Sonuç çok kabarık patates püresi.

Patates püresi için kaynatırken patateslerin üzerini örtmeli misiniz?

Kesilmiş patatesleri büyük bir tencereye koyun.

Yeterince büyük bir tencere kullanın Patatesleri kaplayacak kadar su ile tutun, ayrıca su için yer bırakın kaynatmadan kaynatın. İsterseniz suya tuz ekleyin. Suyu yüksek ateşte kaynatın, ardından ısıyı orta seviyeye düşürün.

Patates püresini fazla karıştırabilir misin?

Çok fazla - ya da çok kuvvetli - ezmek yapıştırılmış patatesler üretecektir. … Hasarı zaten verdiyseniz, hamur kıvamında patatesleri bir güveye çevirin: Bir fırın tepsisine yayın, üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin ve rendelenmiş peynir ve galeta unu serpin.

Önerilen:

Ilginç makaleler
Sığır derisi eldivenler su geçirmez mi?
Devamını oku

Sığır derisi eldivenler su geçirmez mi?

Bununla birlikte, geyik derisinin eldivenlerin su geçirmez olmadığını unutmayın. Su geçirmez hale getirmek için özel işlem ve işlem gerekir. Sığır derisi eldivenler su geçirmez mi? Erkek Suya Dayanıklı Deri İş Eldivenleri her türlü çalışma koşulunda ellerinizi kuru ve rahat tutar.

Açık mı yoksa kapalı mı olmalı?
Devamını oku

Açık mı yoksa kapalı mı olmalı?

Overdrive, yakıt ekonomisini iyileştirir ve otoyol hızlarında sürerken araçta daha az aşınma ve yıpranma olmasını sağlar. Tepelik alanlarda sürüyorsanız aşırı hızlanmayı kapatmak iyidir, ancak otoyolda üzerindeyseniz, daha iyi gaz kilometre elde edeceğinden, onu kullanmak en iyisidir.

Seramiği boyamadan önce astarlamalı mıyım?
Devamını oku

Seramiği boyamadan önce astarlamalı mıyım?

Seramiklerin pürüzsüz, parlak bir yüzeye sahip olmasına rağmen, başarılı bir şekilde boyamaları kolaydır. … Astarı her zaman spreyle boyadığım ürünlerde kullanmıyorum, ancak pürüzsüz parlak bitişli bir şeyde bu çok önemli. Bu proje için Rustoleum'un sprey astarını kullandım.