Kolesterol düşürücü margarinler, bitki sterolleri veya fitosteroller olarak adlandırılan doğal olarak oluşan maddelerle zenginleştirilmiş margarinlerdir. Bitki sterollerinin, onları doğru şekilde alan kişilerde kan kolesterol seviyelerini düşürdüğü gösterilmiştir.
Kolesterol düşürücü spreadler işe yarar mı?
Yağı az altılmış sürülebilir ürünler yüksek düzeyde bitki sterolleri ile zenginleştirilmiş, bu günlerde kolayca bulunabiliyor. Araştırmalar, günde iki gram bitki sterolü tüketmenin kolesterolü üç haftada ortalama yüzde 10 düşürebildiğini gösteriyor.
Margarin kolesterolü nasıl düşürür?
Margarin bitkisel yağlardan yapılır, bu nedenle doymamış "iyi" yağlar içerir - çoklu doymamış ve tekli doymamış yağlar. Bu tür yağlar, düşük yoğunluklu lipoproteini (LDL) veya "kötü" kolesterolü düşürmeye yardımcı olur doymuş yağ yerine kullanıldığında.
Kolesterol düşürücü içecekler ne kadar etkilidir?
Sonuçlar. Ester olarak bitki stanolleri (4 g) eklenmiş yoğurt içeceği (Benecol®, Colanta) tüketimi, normal yoğurt içeceğine kıyasla toplam kolesterol ve düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterolünde istatistiksel olarak anlamlı bir düşüşe neden oldu%7.2 ve %10.3.
Kolesterol düşürücü tereyağı sizin için iyi mi?
Doymuş yağ oranı düşük veya kalp hastalığı riski üzerinde daha az etkisi olduğu gösterilen düzenli tereyağı yerine gıdaları değiştirerek yüksek kolesterol riskinizi az altmaya yardımcı olabilirsiniz. olarak: çimen-beslenmiş tereyağı.
