2014'ten bu yana, tüketicilere yönelik gıda bilgilerine ilişkin AB yasası (FIC olarak bilinir), palmiye yağı içeren tüm gıdaların bu şekilde etiketlenmesini sağlamıştır. … Bunlar genellikle bitkisel yağ veya kakao yağı ikamesi (CBS) gibi oldukça geneldi.
Palmiye yağı Ne Olarak Etiketlenebilir?
Palm yağı en yaygın olarak jenerik olarak kanola veya soya fasulyesi gibi herhangi bir tür yağ olabilen 'bitkisel yağ' olarak etiketlenir. 2009'da, Avustralya ve Yeni Zelanda'dan bakanlardan oluşan 'Gıda Düzenlemesi Bakanlar Forumu' bağımsız bir etiketleme incelemesi başlattı.
Ürünlerde palmiye yağını nasıl tanımlarsınız?
Öyleyse hurma yağı satın almaktan kaçınmak istiyorsanız, yiyecek satın alırken bunun bitkisel yağ olduğunu belirten etikete bakın. Ardından doymuş yağ olup olmadığına bakın. Yalnızca bitkisel yağ (listelenen hayvansal yağ yok) kullanılıyorsa ve üründe doymuş yağ varsa – hurma çekirdeği yağı, hurma yağı veya hindistancevizi yağı, büyük olasılıkla hurma satın alıyorsunuz.
Hangi kılık değiştirmiş palmiye yağı?
Palmiye yağının altında gizlenen en yaygın isim “bitkisel yağ.”
Palm yağı her zaman malzemelerde listelenir mi?
AB dışı ürünlerde, palmiye yağı genellikle basitçe “Bitkisel Yağ” veya “Bitkisel Yağ” olarak listelenir. … Ayrıca, aşağıda listelenen bileşenlerin her biri aslında palmiye yağı ağacından gelir. Evinizdeki bazı ürünlere bir göz atın ve kaç tanesinin bunlardan en az birini içerdiğini görün!
