Havuç, patates, brokoli, lahana ve kereviz gibi çoğu sebze, buzdolabınızın sebzeliğinde plastik torba veya kapta saklanmalıdır. Mantarlar en iyi kağıt torbada saklanır. Sebzeler buzdolabının meyvelerden farklı bir bölümünde saklanmalıdır.
Sebzelerin soğutulması gerekiyor mu?
Birçok meyve ve sebze sadece oda sıcaklığında saklanmalıdır. Soğutma, soğukta hasara neden olabilir veya olgunlaşmalarını iyi bir tat ve dokuya getirmelerini engelleyebilir. … Buzdolabında kırmızıya dönüşmezler ve buzdolabında saklanan kırmızı domatesler bile lezzetini kaybeder.
Meyve ve sebzeleri saklamak için en iyi yer neresidir?
Çoğu meyve ve sebze buzdolabında saklanabilir. Daha taze bir çekmece, ürünlerinizi korumaya ve tazeliği daha uzun süre korumak için nemi içeride tutmaya yardımcı olur.
Sebzeleri evde nasıl saklamalısınız?
Onları bir rafta tutun Havuç, patates ve diğer kök sebzeler gibi çoğu meyve ve sebzenin soğutulmasına gerek yoktur – yani bedava- buzdolabınızda yer açın ve bunun yerine çekici bir rafa yatırım yapın. Nem bozulmayı hızlandırdığından, onları açıkta tutmak havanın dolaşmasını sağlayarak daha uzun süre taze kalmasını sağlar.
Kilerde hangi sebzeleri saklayabilirsiniz?
Kilerinizde saklamanız gereken sebzeler şunlardır:
- Soğan.
- Arpacık.
- Sarımsak.
- Kış, meşe palamudu, spagetti gibi sert kabak vebalkabağı.
- Her çeşit patates (patates ve tatlı patates dahil)
- Rutabagas.
