Cevap: Balkabagi olgun (hasata hazır) cilt sert olduğunda (küçük resimle delinemez) ve eşit şekilde bronzlaşır. Hasat yaparken her meyvenin üzerinde 1 inçlik bir sap bırakın.
Balkabağının olgunlaştığını nasıl anlarsınız?
Butternut açık ten rengine döner ve spagetti olgunlaştığında altın sarısına döner. Deride yeşil varsa, olgunlaşmamışlardır. İkincisi, kabağı asmaya bağlayan saplara bakmaktır.
Balkabagini çok erken toplayabilir misin?
Çok erken toplamak, kabakanın içinde olgun ve tatlı olmayacağı anlamına gelir ve onu asma üzerinde çok uzun süre bırakmak çürük kabaklara yol açabilir. Balkabağınızı yaz aylarında zamanında ektiyseniz, büyük olasılıkla Eylül sonunda veya Ekim ayında olgunlaşacaktır.
Balkabağı seçtiğinizde ne kadar büyük olmalı?
Uzunluğundan bahsetmişken, Balkabagi genellikle 8 ila 12 inç arasında bir uzunluğa ulaştığında olgunlaşır. Bununla birlikte, nihai uzunluk, kabuğun büyüdüğü toprak türüne göre belirlenir ve meyve tamamen olgunlaştığında daha kısa veya daha uzun olabilir.
Yeşilken balkabağı toplayabilir misin?
O küçük yeşil balkabağına dikkatle bakın. Onları hala yeşilken ve cilt hala hassasken toplayın. Cilt zaten sertleşiyorsa, devam etmeden önce kabağı soymak isteyeceksiniz.sonraki adımlarla. Balkabağını 1/2 inçlik yuvarlak dilimler halinde dilimleyin.
