Birçok ülkede gıda maddesi olarak sınıflandırılır. Ürün hacimce %44.7 alkol içermesine rağmen, her çizgi önemsiz miktarda alkol içerir ve bu nedenle alkolsüz kalır.
Acı alkol sayılır mı?
Bir şişe kokteyl bitteri genellikle 35–45% alkoldür. Acıların çoğu kesik çizgilerle veya damlalar halinde kullanıldığından, alkol miktarı çok küçüktür ve ABV'nin izlenmesini zorlaştırır. Bu yüzden alkolden yapılmış olmalarına rağmen genellikle alkolsüz olarak pazarlanırlar.
Acılardan sarhoş olabilir misin?
Acıdan Sarhoş Olacak mıyım? Karmaşık ama basit bir cevabı olan ilginç bir soru: Evet, ama hayır. Evet, bunda, bitterler tipik olarak yaklaşık %45 alkolden oluşurken, gerçek şu ki, ek alkol değil, aroma için buraya veya oraya genellikle sadece birkaç tire koyarsınız.
Angostura seni sarhoş ediyor mu?
Kısa cevap şu ki evet, acılar sonunda sizi sarhoş edebilir, ama muhtemelen önce hasta olursunuz. Angostura gibi acılar, yüksek derecede dayanıklı bir ruh alarak ve ona şifalı otlar, meyveler, kökler ve diğer baharatlar katarak yapılır.
Bitter alkolsüz mü?
Teknik olarak, tüm acıların alkol içeriği düşüktür- en sevdiğiniz bitter şişe yüzde 50 ABV'ye sahip olsa bile. Daha önce bahsedildiği gibi, bitterler nötr taneli ispirto bazıyla yapılır veson derece konsantre, ancak yalnızca birkaç çizgi kullanıyoruz, bu da kokteylimize yüzde birden az alkol katıyor.
