n. un, tereyağı, şeker ve yumurta ile yapılan zengin bir kek, orig. her biri bir pound oranında.
Pound kek birleşik bir kelime mi?
Yoğun sarı bir pasta; geleneksel tarif, tereyağı, yumurta, un ve şekerin her birinden bir pound (ağırlık birimi) oluşur.
Pasta mı yoksa pasta mı?
True Pound Cake geçmişi 1700'lere dayanan bir tarif. Yapılış şekli nedeniyle pound kek adını alır. Başlangıçta tarif, her bir un, şeker, tereyağı ve yumurtadan bir pound gerektiriyordu. … Dört, bir poundluk her bir bileşeni aşağıda sunacağımız True Pound Cake olarak tanıdık.
Kek mi denir?
Pound Cake Tarihçesi – (Pound Cake) adı, orijinal pound keklerin bir pound tereyağı, şeker, yumurta ve un içerdiği gerçeğinden gelir. Hamura çırpılan hava dışında mayalayıcı kullanılmadı.
Birleşik Krallık'ta sade keke ne denir?
Orijinal tarif zamanla çok daha küçük bir pasta yapmak için değiştirildi! Günümüzde insanlar her bir bileşenden daha az miktarda kullanıyor ancak 1:1:1:1 oranını koruyor. Ayrıca “Pound Cake”in artık birçok isimle anıldığını da belirtmekte fayda var; “Madeira Kek” veya “Sarı Kek”, hatta sadece “Somun Kek”.