YEŞİL CHARTREUSE
- Malzemeler: alkol, şeker, 130 bitki ve çiçek.
- Alkol içeriği: %55 (110° kanıt ABD)
- Sunum: Geleneksel Chartreuse likör şişesinde paketlenmiştir. …
- Nasıl içilir: Tüm lezzetini ortaya çıkarmak için çok soğuk, hatta buzlu içilmelidir.
Chartreuse likörü neyden yapılır?
Green Chartreuse (110 kanıt veya %55 ABV), 130 şifalı otlardan ve alkol içinde yumuşatılmış ve yaklaşık sekiz saat demlenmiş diğer bitkilerden yapılan doğal yeşil bir likördür. Bitkilerin son bir maserasyonu liköre rengini verir.
Chartreuse liköründe hangi bitkiler var?
İçerikler hakkında spekülasyon yapan bütün kitaplar yazılmıştır. Bunlardan biri, 1900'den, "tarçın, topuz, melisa, kurutulmuş çördük çiçeği üstleri, nane, kekik, pazı, arnika çiçekleri, genepi ve melekotu kökleri."
Chartreuse meyan kökü gibi mi tadı?
Her iki Chartreuse türü de Fransız Alplerinde bulunan 130 bitki, bitki ve çiçek kullanır ve bunların damıtılması işlemi aynıdır. … Anason, meyan kökü ve safran ile vurgulanan belirgin narenciye, menekşe ve bal notaları ile daha yumuşak bir bitkisel tada sahiptir.
Chartreuse'daki otlar nelerdir?
Kuru veya taze ot çeşitleri, örneğin: limon mineçiçeği, melisa, nane, rezene, kekik, melekotu sapı, adaçayı, kokulu sardunya, limon otu,papatya, defne vb. Yıldız anason, karanfil, hindistan cevizi, topuz, tarçın, safran gibi bütün (öğütülmemiş) baharatlar.