Duyarlı bir his veren veya cildinde ezik ve çukurluk olan avokadolardan kaçının. … Olgunlaştıktan sonra, bir veya iki gün içinde avokadoyu yiyin veya bütün ve kesilmemiş olarak buzdolabında üç güne kadar saklayın. Soğuk, olgunlaşmayı yavaşlatır, bu yüzden olgunlaşmamış avokadoları alıp buzdolabına koymayın. Olsa bile düzgün olgunlaşmazlar.
Avokado saklamanın en iyi yolu nedir?
Tamamen olgunlaşana kadar avokadolar oda sıcaklığında saklanmalıdır. Olgunlaşmamış bir avokadoyu buzdolabına koymak olgunlaşma sürecini yavaşlatacaktır, ancak aynı kavram olgun avokadolar için de geçerlidir: onları en iyi olgunluklarında daha uzun süre tutmak için buzdolabına koyun.
Avokadoları neden soğutmamalısınız?
Avokadolarınızı soğutmayın, en azından başlangıçta. … Bir kere ağaçtan koparılan avokado, muz gibi etilen üretir ve bu da olgunlaşma sürecini tetikler. İdeal sıcaklığı 68 F olan serin ve karanlık bir yer, saklama için en iyisidir. Taze toplanmış avokadolar, bu koşullar altında birkaç gün içinde olgunlaşmalıdır.
Avokadoları buzdolabında nasıl saklarsınız?
Avokadoyu ikiye bölün ve bir bardak veya plastik kabı neredeyse tamamen suyla doldurun. Eti alta gelecek şekilde avokadoyu kaba koyun, üzerini kapatın ve buzdolabına koyun. Bu, avokadonun yaklaşık iki gün daha kararmasını engeller.
Bir avokado olup olmadığını nasıl anlarsınız?olgun mu?
Cildin dokusu hafif engebeli bir dokuya sahip olmalıdır. Avokadoya baskı uyguladığınızda, hala biraz sert olmalıdır. Oda sıcaklığında bir veya iki gün sonra, bu avokadolar olgunlaşacak ve tadını çıkarmanız için hazır olacak!
