Fenolik bileşikler, bir veya daha fazla hidroksil grubu taşıyan fenol halkalarından oluşan
heterojen fitokimyasallar grubudur ve flavonoidler, fenolik asitler, tanenler, stilbenler, antosiyaninler, ksantinler ve lignanları içerir.
Fenoller ve fenolikler aynı mı?
fenolün (organik bileşik|sayılamayan) kostik, zehirli, beyaz kristalli bir bileşik olması, c6h5oh, türetilmiş olması benzenden ve reçinelerde, plastiklerde ve farmasötiklerde ve dezenfektan ve antiseptik olarak seyreltik biçimde kullanılır; bir zamanlar karbolik asit olarak adlandırılırken fenolik (organik kimya) bir fenol bileşiğidir.
Alkaloid fenolik bir bileşik midir?
Genel olarak, çoğu bitkide ikincil metabolitlerin bolluğa göre ortak sırası fenolikler > alkaloidler > siyanojenik glikozitler > tanenler > flavonoidler ve saponinler > terpenoidlerdir. Toplam fenollerin bolluğu Z. chalybeum'da C. edulis'ten daha yüksekti ve alkaloidler için bunun tersi geçerliydi.
Polifenoller fenolik bileşiklerle aynı mıdır?
Fenolik bileşikler, yapılarına hidroksil grupları eklenmiş bir (fenolik asitler) veya daha fazla (polifenoller) aromatik halka içerir. Antioksidan kapasiteleri bu hidroksil grupları ve fenolik halkalarla ilgilidir. Antioksidan aktiviteye rağmen, insan sağlığı üzerinde başka birçok faydalı etkiye sahiptirler.
Fenolik bileşikler sizin için kötü mü?
Oldufenolik bileşiklerin antioksidan, antiinflamatuar ve anti kanserojen özelliklerinden dolayı birçok kronik hastalığın önlenmesinde önemli bir rol oynadığını öne sürmüştür (7).
