Bakteri endosporları, tüm hücreler arasında en termodurik olarak kabul edilir, bu nedenle yok edilmeleri kısırlığı garanti eder. Yakma: organizmaları yakar ve onları fiziksel olarak yok eder. … Endosporları öldürmek ve dolayısıyla bir çözeltiyi sterilize etmek için çok uzun (>6 saat) kaynatma veya aralıklı kaynatma gereklidir (Aşağıdaki Tablo 1'e bakın).
Endosporları nasıl öldürürsün?
Isıya ve radyasyona önemli ölçüde dirençli olmakla birlikte, endosporlar yakma veya suyun kaynama noktasını, 100 °C'yi aşan bir sıcaklıkta otoklavlama yoluyla yok edilebilir. Endosporlar 100 °C'de saatlerce hayatta kalabilirler, ancak saat sayısı arttıkça hayatta kalma süreleri azalır.
Işınlama endosporları öldürür mü?
Isı, su molekülleri tarafından emilir. Nemli gıdalardaki vejetatif hücreleri öldürebilir. Su içermeyen bakteriyel endosporlar, mikrodalga radyasyonu ile hasar görmez.
Endosporları ne hızlı öldürür?
Endosporları Öldürmek
Önce, bir otoklav doğru zaman, basınç ve sıcaklıkta kullanmak işe yarayacaktır; ama buradaki anahtar zaman, basınç ve sıcaklıktır. En az 15 dakikalık bir maruz kalma süresi ve 121 santigratta 15 PSI kullanmak genellikle işe yarayacaktır. Gama ışınlamasının da işe yaradığı biliniyor.
Otoklavlama endosporları öldürür mü?
Basıncı artırarak, otoklav 100°C veya daha yüksek (121°C) bir kaynama noktasına ulaşır veendosporları öldürür.
