Şarap stilleri basitçe şarabın birçok farklı faktörüne veya özelliğine göre farklı şarap türlerini sınıflandırmanın bir yoludur.
Şarap yapım süreçleri şarabın tarzını ve tadını nasıl etkiler?
Daha erken seçmek daha yüksek asitliğe, daha düşük alkole ve belki de daha fazla yeşil tat ve aromaya sahip şaraplar üretecektir. Ayrıca daha acı tanenlere de katkıda bulunabilir. Hasat mevsiminde daha sonra toplamak, daha düşük asitli, daha yüksek alkol (veya tatlılık) ve daha az tanenli şaraplar üretecektir.
Şarapların 5 sınıflandırması nelerdir?
Basitleştirmek için şarabı 5 ana kategoriye ayıracağız; Kırmızı, Beyaz, Gül, Tatlı veya Tatlı ve Köpüklü
- Beyaz Şarap. Birçoğunuz beyaz şarabın yalnızca beyaz üzümlerden yapıldığını anlayabilirsiniz, ancak aslında kırmızı ya da siyah üzüm olabilir. …
- Kırmızı Şarap. …
- Gül Şarabı. …
- Tatlı veya Tatlı Şarap. …
- Köpüklü Şarap.
Şarap yapımının aşamaları nelerdir?
Şarap yapmanın beş temel bileşeni veya adımı vardır: hasat, ezme ve presleme, fermantasyon, berraklaştırma ve yıllandırma ve şişeleme. Kuşkusuz, yol boyunca sonsuz sapmalar ve varyasyonlar bulunabilir.
Şarap yapımının 4 aşaması nelerdir?
Bu, üzümlerin doğru zamanda toplanması, şıranın doğru zamanda çıkarılması, fermantasyonun izlenmesi ve düzenlenmesi ve şarabın yeterince uzun süre saklanmasını içerir. buşarap yapım süreci dört farklı aşamaya ayrılabilir: üzümlerin hasat edilmesi ve ezilmesi; fermente etme zorunluluğu; şarabın yaşlanması; ve paketleme.
