Meyveyi buzdolabınızın daha temiz çekmecesinde saklayın. Yüksek nemi korumak için çilekleri kapalı plastik kapaklı kaplarda saklayın veya meyveleri kısmen açılmış plastik bir torbaya koyun. Meyveleri yemeden veya saklamadan hemen önce yıkamayın.
Çileklerin buzdolabında daha uzun süre dayanmasını nasıl sağlarsınız?
Başlamak için, yaklaşık ½ fincan beyaz sirke ve 2 ½ fincan suyu büyük bir kaseye dökün ve meyvelerinizi birkaç dakika bu karışıma batırın. Sirke, çileklerinizin daha çabuk bozulmasına neden olan küf sporlarından ve bakterilerden kurtulacaktır. (Endişelenme - sonrasında çileklerin tadı sirke gibi olmayacak!)
Çilekleri korumanın en iyi yolu nedir?
Yıkanmamış çileklerinizi tek bir katman halinde üstüne koyun, ardından bir kapak veya plastik sargı ile örtün ve ideal olarak yedi gün içinde kullanıma hazır olana kadar buzdolabında saklayın. Çileklerden birinin bozulduğunu veya küflendiğini fark ederseniz hemen çıkarın ve atın.
Çilekler buzdolabında mı yoksa tezgahta mı daha uzun süre dayanır?
Çilekleri eve getirir getirmez yıkamak cazip gelse de, bu dürtüye direnin. Çilekler suyu emecek ve onları bozulmaya karşı daha duyarlı hale getirecektir. Dikkatli bir şekilde kullanılsa bile, çilekler buzdolabı olmadan birkaç günden fazla dayanmaz.
Çilekleri bir ay boyunca nasıl korursunuz?
Dehidrat. kurumaktatlı, gevrek atıştırmalıklar veya soslar üretmek için dilimlenmiş çilekler! Çilekleri aylarca saklamak için dehidrasyon ile koruyun ve her türlü lezzetli tarifte kullanın.
