Tamales, Mesoamerica'dan MÖ 8000 ila 5000 gibi erken bir tarihte ortaya çıktı. Buradan Meksika, Guatemala ve Latin Amerika'nın geri kalanına yayıldı. "Tamale" kelimesi, Azteklerin imparatorlukları sırasında ana dillerinden biri olan Nahuatl dilindeki "Tamal" kelimesinden türemiştir.
İlk tamale ne zaman yapıldı?
Tamales, Mesoamerica'da mısırdan yapılan ilk yemekti. Tamale pişirmenin kanıtı, Meksika'daki eski uygarlıklara kadar uzanır MÖ 8000'e kadar. Kesin tarih tam olarak net olmasa da, birçok tarihçi tamales'in ilk olarak on bin yıl önce Aztekler tarafından yapıldığına inanıyor.
Tamales'i Aztekler mi icat etti?
Tamales'in kökeni MÖ 7.000'e kadar uzanıyor. Aztek imparatorluğunda. O zamanlar bugün bildiğimiz gibi mısır yoktu. Teocintle adı verilen modern mısırın öncüsü, tamale'nin temeliydi. Teocintle, başlangıçta tatlı tadı olan sapları için değerliydi.
Tamales neden Noel'de yenir?
Tamale bunu Chicanos için yapıyor. Her tatil mevsiminde, ritüel koku, tat ve birliktelik ile hatırlamak için bir fırsat haline gelir. Köklerimize yeniden bağlanır ve bir bütünlük duygusu hissederiz. Teksas'ta Latin olmayanlar bile Noel'i tamales ile kutlar.
Tamales Meksika için neden önemlidir?
Tamales geleneği, İspanyolların gelmesinden çok önce, Orta Amerika zamanlarına kadar uzanır. Mezoamerikalılar, Tanrı'nın insanları mısırdan yarattığına inanıyorlardı. … Mısır çok önemli olduğu için, değerli bir şekilde sarılmış tamales, ritüel tekliflerin bir parçası, bir tür insan vekili haline geldi.
