Ruby's Diner, Swing Dönemi'nin Amerikan lokantalarından sonra estetik olarak tasarlanmış bir restoran zinciridir. Ruby's Diner, hamburger, patates kızartması, biber ve milkshake'in yanı sıra çorbalar, salatalar ve sandviçlerden oluşan klasik Amerikan akşam yemeği yemeklerini içeren bir menü ile kahv altı, öğle ve akşam yemeği servis etmektedir.
Ruby'nin lokantası hangi yıla dayanıyor?
Ruby's Diner 7 Aralık'ta 1982 Newport Beach, California'daki Balboa İskelesi'nde kapılarını açtı. Pasifik Okyanusu ile çevrili bir iskelenin ucunda oturan küçük bir kulübenin gerçekten büyülü bir şeyin başlangıcı olacağını kim düşünebilirdi? Bu küçük kulübe, geçmiş zamanları hatırlatan bir lokantaya dönüştürüldü.
Rubys'in sahibi kim?
Doug Cavanaugh, Ruby's Diner mirasının vizyonunu, misyonunu ve değerlerini sürekli olarak yönlendiren Ruby Restaurant Group'un Kurucusu ve CEO'sudur. Şu anda Ruby's Diner, California, Pennsylvania, New Jersey, Nevada ve Texas dahil olmak üzere Amerika Birleşik Devletleri'nde beş farklı eyalette faaliyet göstermektedir.
Ruby'nin lokantasına ne oldu?
(KABC) -- Huntington Beach İskelesi'ndeki ikonik bir restoran için bir dönemin sonu. Ruby's Diner, Cuma günü kapılarını kalıcı olarak kapatıyor. 2018'de Ruby's zincirinin sahibi iflas başvurusunda bulundu.
Ruby lokantası neden iflas ediyor?
Davaya göre, dava, eylemlerinin bir sonucu olarak, Ruby's 2018'de iflas koruması için başvurmaya zorlandı. Marshak'ın avukatlarına göre, bu noktada 32 lokasyona ulaşan şirketin yaklaşık 14 milyon dolarlık borcu vardı. Bir franchise sahibi olan Stephen Craig, o sırada nakit girişi sağlamak için öne çıktı.
