Root Simple'daki bir gönderiye göre, salatalıklar oda sıcaklığında saklanmalıdır – buzdolabında değil. … Oda sıcaklığında saklandığında salatalık gelişir ve daha uzun süre dayanır. 50 derecenin altında saklandıklarında, suyla ıslanmış alanlar, oyuklaşma ve hızlandırılmış çürüme dahil olmak üzere "ürpertici yaralanmalar" geliştirmeye eğilimlidirler.
Mini salatalıkları nasıl saklarsınız?
Mendelson'a göre, salatalıklar buzdolabında en iyi şekilde, fermuarlı torbaya girmeden önce kağıt havlulara ayrı ayrı sarıldığında saklanır
- Her salatalığı kağıt havluya ayrı ayrı sarın.
- Onları fermuarlı bir torbaya koyun ve sıkıca kapatın.
- Buzdolabında bir haftaya kadar saklayın.
Salatalıkları saklamanın en iyi yolu nedir?
Salatalık Ekstra Gevrek Kalmaları İçin Nasıl Saklanır
- Şu Cukes'i Temizle. Salatalıklarınızı eve getirdiğinizde (ya da belki bahçenizden hasat ettiğinizde, sizi şanslı ördek?), onları (varsa) ambalajlarından çıkarın ve durulayın. …
- Kuru Tutun. …
- Onları Bir Çantaya Koy. …
- Onları Soğuk Tutun, Ama Çok Soğuk Değil.
Mini salatalık ne kadar dayanır?
Taze salatalık, doğru şekilde saklanırsa yaklaşık iki hafta dayanabilir. 55 derece F'de (13 C.) saklandığında en uzun süre dayanan saklama sıcaklığı konusunda çok spesifik olabilirler. Depolama sıcaklıkları 40 derece F'nin altında olduğunda.
Nasıl yapabilirsinbir salatalığın kötü olup olmadığını söyle?
Buzdolabında
Bütün bir salatalığın bozulup bozulmadığını anlamak için beş duyunuzdan birkaçını kullanın. Sert olmaktan ziyade yumuşacık geliyorsa kötüdür, ancak yalnızca bir ucu yumuşaksa, kesin ve sert ucunu yiyin. Deride küflenme görürseniz yemeyin.
