Dioscorea, dünyanın tropikal ve sıcak ılıman bölgelerinde bulunan Dioscoreaceae familyasındaki 600'den fazla çiçekli bitki türünün bir cinsidir. Türlerin büyük çoğunluğu tropikal olup, yalnızca birkaç tür ılıman iklimlere yayılmıştır.
Yam ve tapyoka aynı mı?
İsim olarak tapyoka ve yam arasındaki fark şudur: tapyoka pudinglerde kullanılan manyok bitkisinden yapılan nişastalı bir besindir, yam ise sudur.
Yamın özellikleri nelerdir?
Fiziksel açıklama. Yam bitkilerinde kalın yumrular bulunur (genelde gövde tabanının gelişimi), bunlar genellikle kalın, neredeyse kabuk gibi bir cilde sahiptir. Uzun, ince, yıllık, tırmanan gövdeler, loblu veya alternatif veya zıt olan tüm yapraklara sahiptir. Tek eşeyli çiçekler uzun salkımlarda bulunur.
İngiltere'de patateslere ne denir?
Amerikan tatlısı Birleşik Krallık'ta yaygın olarak bulunmaz, ancak bu terim genellikle ABD'de İngilizlerin tatlı patates dediği şeye atıfta bulunmak için kullanılır; İngilizler kendi yemeklerini kavrulmuş yerler (çoğu şeyi yaptıkları gibi) ve henüz Amerikan "hatmi tatlısı" yemeğine ısınmadılar.
Hindistan'da yam ne denir?
alata, Hindistan ve Malay Yarımadası'nın beyaz tatlısı, genişlemiş kökleri nedeniyle yaygın olarak yetiştirilmektedir. Afrika'da yetişen fil ayağı (D. [veya Testudinaria] filleri), kıtlık yemeği olarak kullanılır.…
