Pişirme İçin En İyi Elmalar
- Jonagold. Ballı bir tatlılığa sahip tart, Jonagolds fırında son derece iyi durur. …
- Tatlısı. Bu bizim ıssız ada elmamız. …
- Braeburn. …
- Mutsu. …
- Şarap özü. …
- Pink Lady (veya Cripps Pink) …
- Şimdi biraz elma pişirelim!
Elmalı turta için hangi elmalar kullanılmamalıdır?
Red Delicious ve Gala, pişirme sıcaklıklarına dayanamayan ve elmalı turta için kullanılmaması gereken iki elmadır. Honeycrisp dahil birçok yeni elma çeşidi, ısırdığınızda kırılan bir ete sahiptir. Bu, elma atıştırmak için çok çekici ama iyi bir elmalı turta elma için en iyi özellik değil.
Pasta için ne tür elmalar kullanılır?
7 Elma Pasta için Kullanılacak
- Braeburn. Popüler Granny Smith ile karşılaştırıldığında daha tatlı, daha yumuşak bir elma ama yine de pişirildiğinde şeklini güzel bir şekilde koruyor.
- Altın Lezzetli. …
- Büyükanne Smith. …
- Gravenstein. …
- Pembe Hanım. …
- Jonagold. …
- Şarapap.
Herhangi bir elma ile elmalı turta yapabilir misin?
İstediğiniz türde elma kullanabilirsiniz. Sonbahar, elma toplamaya gitmek ve böyle ev yapımı bir turta için süper taze olanları almak için harika bir zamandır. Bu tarifte gala elmaları kullanıyoruz ve bence çok iyi pişiriyorlar ve harika bir lezzetleri var. Bazı insanlar sertliği ve sertliği nedeniyle Granny Smith elmalarını tercih eder.ekşi lezzet.
McIntosh elmaları pişirme için iyi mi?
McIntosh, John McIntosh'un 1811'de Ontario'da fideleri keşfetmesinden bu yana sevilen bir elmadır. … Yine de beklemeye değer - bu elma ekşi ve sulu-gevrek, ince dokulu ve şeklini iyi tutan ete sahip, pasta ve diğer pişirme kullanımları için mükemmel. Pink Lady elmaları, pişirme için şeklini ve lezzetini iyi tutar.
