Bir sıvının kaynama noktası uygulanan basınca göre değişir; normal kaynama noktası, buhar basıncının standart deniz seviyesindeki atmosfer basıncına (760 mm [29.92 inç] cıva) eşit olduğu sıcaklıktır. Deniz seviyesinde su 100°C (212°F). sıcaklıkta kaynar
Suyun kaynama noktasına ulaşıldığında su hangi durumda bulunur?
1. Su sıvı halde bulunur. 2.
Su kaynama noktasına nereden ulaşır?
Örneğin, su deniz seviyesinde 100 °C'de (212 °F) kaynar, ancak 1, 905 metre (6, 250 fit) yükseklikte 93.4 °C'de (200.1 °F) kaynar. Belirli bir basınç için, farklı sıvılar farklı sıcaklıklarda kaynar.
Kaynama noktasına ulaşıldığını nasıl anlarsınız?
Kabarcığın içindeki buhar basıncı dış atmosfer basıncına eşit olduğunda, kabarcıklar sıvının yüzeyine çıkar ve patlar. Bu işlemin gerçekleştiği sıcaklık, sıvının kaynama noktasıdır.
Kaynama noktasını ne artırır?
Hidrojen bağı yapabilen bileşiklerin kaynama noktaları, yalnızca London dispersiyon kuvvetleri aracılığıyla etkileşime girebilen bileşiklerden daha yüksek olacaktır. Kaynama noktaları için ek bir değerlendirme, bileşiğin buhar basıncını ve uçuculuğunu içerir. Tipik olarak, bir bileşik ne kadar uçucu olursa, kaynama noktası o kadar düşük olur.
