Hindi önce sepet boyun ucuna yerleştirilmelidir. Hindiyi tamamen kaplayacak şekilde sepeti yavaşça kızgın yağa indirin. Yağın sıcaklığını 350 F'de (175 derece C) koruyun ve hindiyi pound başına 3 1/2 dakika, yaklaşık 45 dakika pişirin. Sepeti dikkatlice yağdan çıkarın ve hindiyi boş altın.
Hindiyi kızartırken kapağını açar mısın?
Kızartma süresi boyunca kuşa göz kulak olun ve pişirme sırasında sıcaklığın 350'de olduğundan emin olun. Açıkta bırakın. Hindinizi 3-4 dakika pound başına. kızartmalısınız.
Kızartırken üzerini örtüyor musunuz?
Üretici, kapak aşağıdayken pişirmenizi önerir. Neden bir kapakla derin yağda kızartıyorsun? Yoğuşma yaratır, bu daha sonra yağa geri damlar ve ayrıca yiyecekleri kısmen buharlaştırır, bu da derin kızartma noktasını yener. … İpucu Kapağı açın ve küçük partiler halinde kızartın.
Hindi tamamen yağa mı batırılmalı?
Çok miktarda sıcak yağ ile çalışırken, hindiyi dökmeden tamamen suya batıracak kadar büyük bir pişirme kabı seçin. Yağ, hindiyi 1 ila 2 inç kaplamalıdır. Hindiyi yağda kızartmak için dışarıda güvenli bir yer seçin. Yemeklik yağı 350°F'ye ısıtın.
Hindi kızartmadan önce ne kadar oturmalı?
Hindiyi tuzlu sudan çıkarın, durulayın ve kurulayın. için oda sıcaklığında oturmasına izin verin.pişirmeden en az 30 dakika önce.
