İngilizcede kök marul, kuşkonmaz marul, kereviz marulu veya Çin marulu olarak bilinen ve Çince'de wosun olarak adlandırılan
Celtuce, muhtemelen kökünden geldiğini tahmin ettiğiniz yeşil bir sebzedir. Çin.
celtuce'nin anlamı nedir?
: maruldan elde edilen ve yenilebilir sapları ve yaprakları olan kereviz benzeri bir sebze kereviz ve marulun lezzetlerini birleştirir.
celtuce hangi ailedendir?
Lactuca sativa var. augustana, Asteraceae (ayçiçeği) ailesinin bir üyesidir. Celtuce, kereviz ve marul arasında bir haç gibi görünüyor. Dış yapraklar gevşek yapraklı marullara benzer, ancak daha açık yeşildir.
celtuce neye benziyor?
Kalın kuşkonmaz sapına veya wasabi köküne benzeyen odunsu sapıyla ödüllendirilen celtuce (Lactuca sativa angustana), cevizli, salatalık benzeri bir tada sahiptir. Yapraklı üst kısımlar da yenilebilir ve hafif acı ve tatlıdır. Celtuce, A ve C vitaminleri ve potasyum bakımından yüksektir.
En popüler marul nedir?
1. Gevrek marul. Buzdağı veya baş marul olarak da bilinen Crisphead, en yaygın kullanılan marullardan biridir.
