McIntosh, John McIntosh'un 1811'de Ontario'da fideleri keşfetmesinden bu yana sevilen bir elmadır. … Yine de beklemeye değer - bu elma ekşi ve sulu-gevrek, ince dokulu ve şeklini iyi tutan ete sahip, pasta ve diğer pişirme kullanımları için mükemmel. Pink Lady elmaları, pişirme için şeklini ve lezzetini iyi tutar.
Macintosh elmaları ne işe yarar?
McIntosh elmaları pişirme, meyve suyu sıkma ve yeme için iyi elmalardır. Çok sulu oldukları için McIntosh elmaları, elma suyu ve tatlı elma şarabı için mükemmel bir seçimdir. Elma, tatlı bir tatlıda kendini tutacak kadar ekşidir. Elmanın yumuşak eti, elma püresi veya elmalı turta için mükemmel bir seçim olmasını sağlar.
Ne tür elmalar pişirmek için en iyisidir?
Pişirme İçin En İyi Elmalar
- Jonagold. Ballı bir tatlılığa sahip tart, Jonagolds fırında son derece iyi durur. …
- Tatlısı. Bu bizim ıssız ada elmamız. …
- Braeburn. …
- Mutsu. …
- Şarap özü. …
- Pink Lady (veya Cripps Pink) …
- Şimdi biraz elma pişirelim!
McIntosh elmaları turtalarda kullanılabilir mi?
McIntosh. Bu klasik sonbahar elması yumuşak beyaz ete ve yenmesi zor tatlı bir tada sahiptir. Aslında atıştırmak ve elma püresi yapmak için turta yapmaktan daha iyidirler-çok çabuk duygusallaşabilir.
Hangi elma, pişirme için McIntosh'a benzer?
Cortland elmasıparlak kırmızı, inanılmaz derecede sulu ve tatlı ekşi bir tada sahip gevrek beyaz etli. McIntosh gibi Cortland da bir McIntosh kadar yumuşak olmasa da yumuşak bir elmadır; ancak McIntosh'tan farklı olarak Cortland elması yemek yemekten fırınlamaya ve yemek pişirmeye kadar birçok şekilde kullanılabilir.
