Plaice bir yassı balıktır Sole, birkaç aileye ait bir balıktır. Genel olarak konuşursak, bunlar Soleidae familyasının üyeleridir, ancak Avrupa dışında, taban adı aynı zamanda çeşitli diğer benzer yassı balıklara, özellikle tek alt takım Soleoidei'nin diğer üyelerine ve aynı zamanda üyelere de uygulanır. pisi balığı ailesinden. https://en.wikipedia.org › wiki › Sole_(fish)
Sole (balık) - Wikipedia
Yumuşak etli, İngiltere'ye özgü. … Pilavın kemiklerinin çıkarılması kolay olmasına rağmen, pirzola kemiği sağlam ile pişirmek ona daha lezzetli bir profil verebilir. Pidenin derisi biraz sert olduğu için bu balığı fileto yapmak zor olabilir.
Pines kemikli bir balık mı?
Plaice, (Pleuronectes platesa), Pleuronectidae familyasından ticari olarak değerli Avrupa yassı balık. Plaice, ailesinin diğer üyeleri gibi, normalde iki gözü de başın sağ tarafında bulunur. Ayrıca gözlerinin yakınında yaklaşık dört ila yedi kemik çıkıntısı vardır.
Balık filetosu kemik içerir mi?
Balık filetosu, kemik ve organların aksine iskelet kasları ve yağ olan balık etinden oluşur. … Bütün balık veya balık bifteğinin aksine, fileto balığın omurgasını içermez; daha az et verirler ama yemesi daha kolaydır.
Bir tabakta kaç fileto var?
Yassı bir balık, yalnızca iki tane olan yuvarlak bir balığın aksine dört filetoya sahiptir. Yaklaşmak için her zaman keskin, esnek bir bıçak kullanın.mümkün olduğunca kemik.
Pelis kemiği yiyebilir misin?
Ama dil balığı (İspanyolcada lenguado) pisi balığı (solla), pisi balığı (platija) ve diğer yassı balıklar kemik üzerinde pişirildiğinde yemesi en kolay olanıdır. Tüm fileto çıkarma veya kemik çıkarma işlemlerinde olduğu gibi, bu da balığın (veya etin) anatomisini anlama ve eti kemiğe mümkün olduğunca yakın çıkarma durumudur.
